夏遊歐洲 欣賞藝術過生活

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撰文Text|翁浩原 圖片提供 Photo∣Manifesta(Wolfgang Traeger、Lucas Christitraegerfoto)Aman、翁浩原、Soho House Berlin、Berline Biennale、Gropius Bau、 Visit Berlin、Grand Hotel Villa Igiea、Aman Venice、British Council、The Gritti Palace、Vela Spa

短促的夏季,是歐洲最珍貴的時間。長時間的日照、溫暖的氣溫,讓歐洲人走向戶外到各個城
市遊走。今年夏天,歐洲就有三場雙年展開展,有前衛的柏林雙年展、歷史悠久探究建築的
威尼斯雙年展,以及每兩年轉換根據地的Manifesta,這次來到歐洲最南端西西里島的巴勒摩
(Palermo)。城市風景依然如昔,但有了藝術的介入,讓每一次拜訪都是嶄新的體驗,就讓
一起我們欣賞藝術,體驗美感生活。

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柏林 自由奔放

柏林在許多人的眼中,並不是普世認定的美麗歐洲首都,它沒有充滿古典風味的建築氛圍,卻反應著歐洲近代的樣貌,尤其是在二次世界大戰後,城市被一分為二,直到1989年柏林圍牆倒塌後,東西柏林才開始把原來分崩離席的交通網絡整合,2006年啟用的柏林中央車站(Berlin Hauptbahnhof)就是最重要的象徵,但離啟用時間已經落後數年的柏林布蘭登堡機場,意外打破大家對於德國人守時和嚴謹形象。

Exhibition view, “Philippe Parreno”, Gropius Bau Berlin, 2018

至於,為何會有人覺得柏林不如其他歐洲城市漂亮,除了戰爭外,柏林也是現代主義建築興起的地方,從20世紀初開始,其中包浩斯(Bauhaus)更是柏林的重點之一,離發源地威瑪相當近。現代主義的特色,除了機能勝過於造型外,幾乎捨棄了裝飾,並大量的使用混凝土,牆面多是白色和米黃色,還有面積廣大的窗戶。除了盛行的現代主義之外,同時也有劃時代的美好代表,像是包浩斯的運動領導者之一Walter Gropius的舅舅的Martin-Gropius-Bau就有著新古典主義的美。

Copyright Soho House Berlin 201711 MS LR 013

今年夏天,最受注目的莫過於邁入20年的柏林雙年展。最初是由一群20多歲的策展人創辦,藝術家也多半選擇年紀相仿、志同道合的夥伴,因此雙年展一直以來都以思想前衛、富饒批判性為特色,今年的策展人為南非籍,所以能看見許多非傳統白人本位的思考模式,呈現現今世界的複雜和矛盾。

看完展覽,好好放鬆是很重要的。柏林許多設計旅店,皆以現代主義特色為賣點,像是在柏林動物園站旁的25hours Bikini Berlin,就在一座1950年的建築裡。一走進去就會被那自由奔放的氣氛所吸引,繽紛的用色、垂吊的腳踏車、醒目的標語,還有處處植物;而房間都有著明亮採光,自然地讓混凝土外露,呈現一種粗獷的氣息。

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想體驗包浩斯的迷人特質,可以入住Soho House Berlin,外觀看似典雅,但一進大廳就會被那裸露的樑柱給吸引,配合藝術和水晶燈的配置,反而有著特別的當代感受,房間和服務一如Soho House的作風,充滿經典和潮流感,屋頂的泳池更是特色;而風格在其中的SO Berlin Das Stue hotel,前身則是丹麥大使館,壯麗的樓梯讓人一走進飯店就能體驗過去的輝煌風光,裡頭還有一間米其林餐廳,還有每層樓都有圖書空間,可以輕鬆享受閱讀時光。

第10屆柏林雙年展(10th Berlin Biennale)
主題: We Don’t Need Another Hero 我們不需要另外
一個英雄
地點:德國柏林
時間:即日起至 9/9
網址: www.berlinbiennale.de

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巴勒摩 歐洲和非洲的十字路口

想到西西里島,大家的印象大概都會停留在「黑手黨」上吧!西西里島大概是2/3的台灣這麼大,有著將近5百萬的人口,是義大利最南端的領土,也是歐洲最靠近非洲的地方,自古以來都是貿易和往來的十字路口,從建築和飲食中就能夠發覺,例如義大利料理不可少的番茄」便是從中南美洲被帶到西西里島而發揚光大的。

西西里獨特的地理位置和歷史,讓西西里除了自然景觀外,同時帶來豐富的人文風景。穿梭在島上,彷彿來到低地版的蘇格蘭,公路在群山中穿梭,沒有森林只有草皮,在岸邊有時還能夠發現希臘、羅馬、拜占庭所遺留下的遺產,也曾受過回教的影響,像是首府巴勒摩的主教堂,在不同時期增建的部分,都能看得出不同文化的影響,從諾曼、阿拉伯、拜占庭風格,再到西班牙統治加泰隆尼亞哥德式,18世紀巴洛克式的穹頂都能看得見。而近年來北非的動亂,讓許
多當地人冒死過海,希望能走上歐盟領土,而首當其衝的就是距離最近的西西里島。

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這也是為何歐洲宣言雙年展會選擇在這裡舉辦的原因之一。每兩年轉換城市的遊牧雙年展Manifesta,已經有24年歷史。最早起源於柏林圍牆倒塌,歐洲進入新紀元後開始探索當代文化,近年則是有許多對於國界、移民、身份的討論。今年的主題是「行星花園 培育共生」,因此其中一個主要場地就在首府巴勒摩的植物園展覽,可以看見藝術跟植物究竟有什麼樣的互動;散落在城市角落的展覽形式,可以讓觀眾欣賞藝術時,也同時認識城市。

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Palermo的豪華旅店為數相當少,大部分還是由當地人經營的為主,不過靠近海邊的旅館都相當漂亮,有些甚至可以步行到海灘,綿密的沙子和湛藍的海水,可是比餐飲的饗宴還更讓人深刻。由Soffitel經營的Grand Hotel Villa Igiea MGallery by Sofitel,則是保有豪奢的派頭,雖然不在市區,但位在山坡上的飯店能夠遠眺整個海灣,視野非常好,而裝潢則是19世紀新藝術建築師所設計的,裝潢和家具都有百年以上的歷史,非常讓人驚艷。

第12屆歐洲宣言雙年展(Manifesta 12)
主題: The Planetary Garden Cultivating Coexistence
行星花園 培育共生
地點:義大利西西里島 巴勒摩
時間:即日起至11/04
網址:m12.manifesta.org/

Santa Maria della Salute

威尼斯 每一口呼吸都是藝術

在威尼斯迷路,似乎成為每一個人的經歷,但不迷路,怎麼體會威尼斯的美呢?常常就為了聽見那浪潮聲,走入了街角的邊緣。威尼斯更是名符其實的藝術之城,每年都有雙年展,一年由藝術、一年建築輪替,配合每年都有的舞蹈、音樂,還有影展,由初夏開始,一路到深秋。6個月的雙年展展期,吸引無數愛好藝術的訪客,當然還有如法國富豪Pinault的收藏基金會如Palazzo Grassi和安藤忠雄設計的PuntaDella Dogana,還有Prada基金會博物館,都是威尼斯不可缺席的好美術館。

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今年的建築展以「自由空間」為主題,其中台灣館則是由田中央的黃聲遠以自己的建築參展,獨特的田園風味讓人印象深刻。至於國家館,英國以「Island」為題,在英國館搭起了鷹架,特別在屋頂搭了一個有棋盤格的廣場露台,讓大家看海,體現「島嶼」孤立的想像,有趣的是在館內的空間並無任何的展覽,讓大家自由詮釋

而獲得金獎的瑞士館「House Tour」,則是將館中打造成馬上可以住進去的租屋空間,但透過不同比例的安排,讓走進去的觀眾有如愛麗絲夢遊仙境般,用迷你的身軀面對龐然的大門和廚具,反之走進小矮人的門,用身體感受空間。當然,威尼斯自古以來的輝煌能在住宿中體會,尤其是擁有自己碼頭,在大運河旁的,僅有24間的威尼斯安縵(Aman Canal Grande)賓客可以直接從碼頭入住。

Yellow Room

這幢由希臘富人在16世紀所建的宮殿Palazzo Papadopoli,集威尼斯的奢華極致,因為天花板鍍金,博物館等級的藝術品、絲綢製作的壁紙等,都象徵威尼斯的富裕,尤其是在大運河套房,可以從窗戶看見運河,不時還會有貢多拉船夫的迷人歌聲;而另外一間The Gritti Palace,則是建於15世紀,窗外除了是大運河外,對景更是佩姬古根漢美術館,也就是她的故居,還有Santa Maria della Salute教堂,這樣的位置實屬精華。61間客房和21間套房皆配有豪華白色大理石浴室,而套房的靈感更是來自許多藝文名人,如海明威、英國作家毛姆等,能體驗真正的威尼斯15世紀的豪奢品味。

第16屆 威尼斯建築雙年展 16th
International Architecture Exhibition
主題:FREESPACE 自由空間
地點:義大利威尼斯
時間:即日起至11/25
網址:www.labiennale.org/en/architecture

 

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