與Le Petit Chef來一場 美食與科技的奇妙冒險

台北晶華_小廚師奇遇記

整輯撰文 Text|耿采維      資料暨圖片提供 Photo|晶華酒店

現代人除了要吃的好,還要吃的有特色!美食本身固然重要,但若再加上創意點綴,那真是錦上添花,連吃一頓飯都是一場驚喜的新奇旅程。如今就有公司研發出3D裸視軟體、結合精密的投影與動畫技術,並加入主廚料理以及美食元素,讓消費者的視覺與味覺都深感滿足。

台北晶華_結合科技與美食的小廚師奇遇記

這個擁有地表最強小廚師之稱的Le Petit Chef,是由來自比利時的科技公司Skull Mapping 以及 Sense Media共同跨界創作的成果,負責創作的兩位藝術家Antoon Verbeeck和Filip Sterckx認為,用餐本來就是人類娛樂生活的一部分,他們為每一道菜都設計出一段故事,去活化生硬的科技,讓消費者藉由自己最熟悉的用餐體驗、進一步去認識創意科技的無限可能。

而體驗「小廚師奇遇記」的賓客在進入全黑幕的用餐空間並坐定之後,3D立體、身高約為5公分的小主廚就會慢慢的爬上你的餐桌、於桌面以及餐盤上示範料理您稍後即將要享用的美味佳餚。

台北晶華_透過身歷其境的聲光影像,達到效果十足的娛樂體驗

相貌栩栩如生、手腳伶俐可愛的小主廚會從取得食材、處理食材開始,鉅細靡遺的在您的餐盤上進行料理的烹調工作,期間的故事內容高潮迭起、幽默不斷、還帶點冒險情節,讓賓客的等餐過程充滿了驚奇與歡樂!

台北晶華_爐烤龍蝦

小廚師的料理大功告成之後,餐廳服務人員即會送上一模一樣的菜色供賓客享用,完整體驗約為兩個小時;賓客可選擇觀賞午餐四部或晚餐六部3D微電影,同時享用午餐四道或晚餐六道精彩美食,體驗娛樂效果十足的用餐享受。

台北晶華_等餐過程充滿了驚奇與歡樂

以晚餐菜色包含:前菜香煎鴨肝可麗餅是以柔軟的可麗餅包覆經過鐵板香煎的豐腴鴨肝,佐以蜂蜜醬與蜜漬水果、創造出鹹甜交織的美味;接下來的馬賽海鮮湯是由新鮮貽貝、蛤蜊、鮮蝦,與干貝慢燉而成,飄散的香氣充滿著大海的精華。

海鮮爐烤龍蝦是將新鮮龍蝦洗淨後送入烤箱慢烤,搭配香料奶油以及季節時蔬後上桌;主菜嫩煎牛排選用油花分佈均勻、口感鮮嫩的美國極佳級肋眼牛排於鐵板上香煎而成;甜點則準備了香甜的米布丁佐焦糖鮮奶油,以及自製香草冰淇淋佐鮮奶油、新鮮覆盆子、和巧克力醬;同時間,亦可加價搭配紅白酒或香檳茶。

台北晶華_將最新研發3D裸視特效影片,透過精密的投影技術,搭配主廚的美味料理

若想體驗如此特別的美食饗宴,千萬別錯過Le Petit Chef小廚師駐點在晶華酒店的時間。 自6月1日起至7月31日,官網http://pay.regenttaipei.com/預訂管道現已開放,趕快把握機會,前來一睹小廚師的風采!

 

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