晶華迎接30週年 ROBIN’S Grill全新風貌開幕迎賓

ROBIN_S Grill 將廣受饕客們津津樂道的沙拉吧與甜點吧分別獨立

整輯撰文 Text|Krista Yang、Angelina Ho   圖片提供Photo|ROBIN’S Grill

台北晶華酒店持續優化並提升顧客餐飲體驗,經過近兩個月的改裝工 程,位於酒店二樓的ROBIN’S Grill已正式開幕,這是晶華酒店在迎接三十週年慶的同時,送給自己以及所有美食愛好者的第一份獻禮。

以一貫的簡雅質感呈現宛如在「家」招待賓客的意象,並設有兩間可依需求調整的半開放式包廂,

美國極黑牛戰斧牛排60oz

餐廳的硬體空間邀請到與晶華合作多年的日籍空間設計大師—橋本夕紀夫 (Hashimoto Yukio)負責,以一貫的 簡雅質感呈現宛如在「家」招待賓客的意 象。ROBIN’S最為人所稱道的「沙拉吧」 和「甜點吧」也分別加入新變化:沙拉吧 餐檯上的品項除現行配合的數家職人農場 外,主廚尋鄉探訪後發掘各式台灣在地好食材也端上桌;甜點吧最大的特色是增加了主廚現做的空間,配合開幕推出的是酥脆香甜的莓果千層派,以及來自義大利、 外酥內軟的經典甜點––卡諾里等,同時為呼應女性客層的需求,甜點的尺寸更加符合容易就口的比例,消費者增加了許多與主廚以及食材互動的體驗,整體用餐氛圍更加愉悅。

No Comments Yet

Comments are closed

最新發行

聯絡我們

 

交織富裕風華.凝鍊極品自我

FOLLOW US ON

 

©2015 康泰納仕時尚網 版權所有
®本註冊商標由美商康泰納仕亞太有限公司 授權康泰納仕─樺舍集團使用