整輯撰文 Text｜耿采維 資料暨圖片提供 Photo｜Nespresso
你愛喝咖啡嗎?有咖啡的熱愛者曾說，「我不在咖啡廳就在去咖啡廳的路上。」若你如此深受咖啡香及口感的魅力，Nespresso絕對是好選擇!
31年前Nespresso獨創定量咖啡(portioned coffee)的概念，提供極致的咖啡體驗，自此不斷創新引領全球的咖啡愛好者的品味，本次首度推出探索系列 珍稀限量款咖啡 – Explorations 1 。
Nespresso咖啡專家也首次向迷人的秘境- 寮國布拉萬高原、肯亞單瓣豆致敬，受到秘境的風土、元素靈感啟發，孕育出兩款探索系列 珍稀限量款咖啡 – Explorations 1。
為找尋最適合的咖啡豆，橫跨整個寮國布拉萬高原，其座落於海拔1300公尺以上，擁有肥沃的火山土壤、薄霧壟罩，完美的的風土條件，造就寮國咖啡的優雅平衡風味，飽滿圓潤的咖啡果實，透過當地農夫的雙手一顆顆摘下，造就獨特穀物香調，風味鮮明層次豐富。
另外一款限量咖啡，Nespresso造訪擁有「咖啡之王」美名的肯亞，其位於赤道兩側，不同的海拔、濕度，讓咖啡獨具滋味，Nespresso首次推出珍稀單瓣豆(Peaberry)，不同於典型的兩瓣咖啡豆，其單一的種籽，使得咖啡果實可以擁有較多的空間，孕育更加圓潤且完整的形狀，並將肯亞獨特的鮮明風味都保存其中，其均勻形狀也有助於烘培的完整性。
為了如此嬌貴的咖啡豆，當地的農夫在獨特的架高曬乾架上精心挑選，之後透過分離烘焙法，增加咖啡的水果香氣，呈現獨具原始風味的極致咖啡。